Bufety tematyczne

W naszej ofercie znajdziesz m.in. klasyczny stół wiejski z regionalnymi przysmakami, elegancki i kolorowy słodki stół, a także lekki i aromatyczny stół śródziemnomorski, inspirowany kuchniami południa Europy. To tylko kilka z wielu propozycji – chętnie dopasujemy kompozycję bufetu do charakteru wydarzenia oraz Twoich kulinarnych upodobań.

Wiejski stół

Wiejski stół to jedna z najbardziej apetycznych i zarazem efektownych atrakcji weselnych, która cieszy się niesłabnącą popularnością. To kulinarna podróż do smaków tradycyjnej, polskiej wsi, pełna aromatycznych, swojskich wyrobów i domowych specjałów. Na stołach pojawiają się starannie wyselekcjonowane produkty: wędzony boczek, kiełbasy, kaszanka, salceson, pasztetowa, pieczony udziec czy szynka i baleron, które zachwycają intensywnym smakiem i naturalnością. Obok nich królują domowy chleb na zakwasie, kiszone ogórki, papryka i pieczarki, a także smalec z cebulką, czosnkiem i jabłkami – prawdziwy rarytas. Całości dopełniają lokalne sery, pasztety z borowikami oraz różnorodne dipy, takie jak chrzanowy, musztardowy czy żurawinowy. Wiejski stół często uzupełnia również aromatyczny, staropolski bigos, który dopełnia rustykalny charakter tej wyjątkowej uczty.

Śródziemnomorski bufet

Śródziemnomorski bufet to doskonała propozycja dla gości ceniących kuchnię włoską, grecką i hiszpańską – pełną świeżości, aromatów i lekkich kompozycji smakowych. W eleganckiej oprawie serwujemy wyborne sery śródziemnomorskie, wędliny długodojrzewające oraz klasyczne połączenie soczystych pomidorów z mozzarellą, świeżą bazylią i oliwą. Na miłośników owoców morza czekają delikatne krewetki i kalmary, a wielbiciele kuchni greckiej docenią autentyczną sałatkę z oryginalną fetą. Bufet wzbogacają mieszanki świeżych sałat liściowych, różnorodne oliwki – zielone, czarne i kalamata – a także marynowane warzywa, kapary i suszone pomidory. Całość dopełniają aromatyczne dipy, ziołowe oliwy, wyborne dressingi oraz świeże pieczywo i chrupiące grzanki. To kulinarna podróż po południowej Europie, która z pewnością zachwyci podniebienia gości.

Słodkie stoły

Słodkie stoły to nie tylko pyszne uzupełnienie weselnego menu, ale również efektowny element dekoracyjny, który cieszy oczy i podniebienia gości. W naszej ofercie przygotowaliśmy dwie wersje: podstawową oraz premium, aby dopasować się do różnych gustów i stylów uroczystości. Słodki bufet to coś więcej niż tylko desery – to przemyślana kompozycja smaków, kolorów i form, która zachwyca estetyką i kunsztem wykonania.

Na stole znajdą Państwo m.in. domowe ciasta o tradycyjnych recepturach, mini tarty z kremami i owocami, delikatne eklerki, puszyste ptysie oraz kolorowe cupcakes’y – czyli ozdobne muffinki, które przyciągają uwagę każdego gościa. Nie zabraknie również babeczek, bez, eleganckich monoporcji oraz sezonowych, świeżych owoców. Słodki stół to idealne miejsce, by zatrzymać się na chwilę i delektować wyjątkowymi smakami w pięknym wydaniu.