WIGILIA FIRMOWA 2023

Grudzień to wyjątkowy czas. Bogato ubrane choinki, przepiękne dekoracje, prezenty oraz ogień w kominku tworzą niepowtarzalny klimat. W powietrzu unosi się zapach prażonych orzechów, karmelu, wanilii, suszonych grzybów i wędzonych śliwek. W tle rozbrzmiewają najpiękniejsze polskie kolędy. Stoły przyozdobione są gałązkami świeżego świerku, laskami cynamonu oraz suszoną żurawiną. Taka sceneria zachęca do biesiadowania w gronie współpracowników. Jest też wspaniałą okazją do rozmów oraz podziękowań za ciężką i rzetelną pracę. Nasz profesjonalny zespół pod okiem Szefa Kuchni przygotował dla Państwa wyjątkowe, oparte na tradycji staropolskiej menu wigilijne. Na stołach nie zabraknie wigilijnych potraw takich jak barszcz czerwony z uszkami, pierogi z kapustą i grzybami oraz śledź w oleju. Święta Bożego Narodzenia to też wyśmienite specjały cukiernicze. Wszystkie ciasta i desery mają wyjątkowy smak i zapach. Ciasto czekoladowe, piernik z domowymi powidłami oraz tradycyjny świąteczny sernik z konfiturą pigwową na długo zapadną w pamięci Gości.

MENU WIGILIJNE 

PRZYSTAWKA (jedna do wyboru)

Tatar ze śledzia – 20 zł

Śledź z jabłkiem, cebulką i suszoną żurawiną- 20 zł

Śledź po staropolsku- 19 zł

ZUPY (jedna do wyboru)

Barszcz czerwony na domowym zakwasie z uszkami/ pasztecik drożdżowy – 20 zł

Zupa grzybowa z domowymi łazankami- 20 zł

Grzybowy żur z ziemniakami i smażonymi pieczarkami- 20 zł

DANIE GŁÓWNE (jedno do wyboru)

Sandacz w maśle cytrynowym, puree pietruszkowe, warzywa confitowane- 39 zł

Łosoś w maśle czosnkowym, puree marchewkowe,

mix sałat z dresingiem pomarańczowym- 45zł

Pierogi z kapustą i grzybami- 25 zł

DESER (jeden do wyboru)

Ciasto czekoladowe z orzechową chrupką- 22 zł

Piernik z domowymi powidłami, czekoladą i orzechami- 22 zł

Świąteczny sernik z konfiturą pigwową i nutą cynamonu- 23 zł

ZIMNA PŁYTA – 40 zł/os.

Półmisek swojskich wędlin z naszej wędzarni

Mięsa pieczyste: schab ze śliwką, rolada z boczku, karczek z rozmarynem

Sałatka cezar z ziołowym kurczakiem, parmezanem i chrupiącymi grzankami

Sałatka ze szpinakiem, kozim serem i dresingiem malinowym

Galareta drobiowa z jajkiem i warzywami

Jajka faszerowane pastą z wędzonego łososia

Pieczywo

NAPOJE ZIMNE I GORĄCE (bez limitu)- 30 zł/os.

Kompot z suszu, woda, soki, herbata, serwis kawowy

ZAPRASZAMY DO KONTAKTU

biuro@ dworekwymyslow.pl

tel.604540329